ぴあ がるてん

夫婦で庭づくり

赤色に。。。②

お庭は葉っぱや実が赤く色づくもの 
茶色くなって強風に飛ばされるもの・・・ 

リビングからお庭を楽しんだり 
お陽さまがキラキラするときは だいちゃんとお庭に出たり・・・

今は体調もよく 庭仕事も時間を決めて出来るようになりました
日々のお庭は こんな私に喜びや幸せを与えてくれ
体力に合わせた庭づくりを楽しませてくれます

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ハナミズキ

お陽さまを独り占めしたのかしら・・・と思うくらい
きれいに色づいています


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赤い実はとてもきれいで元気


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ところが 4月に咲くお花は毎年元気がないのよね
秋の日差しをたっぷり浴びて 元気をつけてよネ



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ヤマボウシ月光


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お花も実も とっても控え目だから好きです


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お庭のかわいいくつ
庭仕事をしてくれたのかしら??
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[ 2015/10/31 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

赤色に。。。

日毎に季節の変化を感じる日々

10月もそろそろ終わりに近づきてきた

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ハツユキカズラ

8月の終わりには まだやさしいピンクだったのに


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ほぉ~ら
こんなに色濃くなりました



 夕食の一品
 
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柿と大根のサラダ

白味噌をきらしていたので 今夜はサラダ仕立てに

ゆずの果汁・お酢・塩少々


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柿の甘味とお酢のさっぱり味にゆずの香りがとても爽やかでした

[ 2015/10/29 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

秋・あき

日毎に秋の彩りが深まってきます

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こちらからの景色も好き!


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オオデマリの葉が色鮮やかになって^^


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玄関のカシワバアジサイも 秋色になりましたね


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のどかな藍の里
葉っぱの一枚一枚が 秋の光を浴びてキラキラと輝き
気持ちいいよ~
お庭に出ておいで・・・って 囁いてくれます

こんな毎日が幸せね
[ 2015/10/27 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

新米でぇ~す

つい先日まで 『今年もありがとう』と 稲穂が垂れていました
今は すっかり刈り取られて 広々としています


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切り株が見える田んぼをみると あぁ~終わったんやとほっとします


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はぁ~い 新米を炊いてみました
息子が丹精こめて作った 新米の『旭』です


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こちらは玄米に


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農薬や化学肥料を使わない栽培で 広い田んぼに毎日毎日草取りに入って
ようやく実りを迎えました
自然と向き合い 傍で見ているともっと効率よくできないのかしら・・・と思うくらいの日々
そんな中で いろんな気づきや失敗を経験しながら
私たちの感じることの出来ない自然界からのメッセージを体感しているんでしょうね

「白米と玄米を炊いて・・・」
息子の言葉に 
母は「よっしゃぁ~~」

うれしい顔をして 「甘いわぁ~」
その言葉に ほっと胸をなでおろしています 
[ 2015/10/25 09:50 ] 農業 | TB(0) | CM(-)

ほっこりと

夕方 久しぶりに夫と二人っきり
えぇ~ もっと早くに判っていれば予定も立てられるのに・・・

なんて言いながら
頭の中では夕食の準備をパスすることばかり^^

そんなことで19時前に慌ててお出かけです

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以前に ブロ友さんから教えていただいていた日本料理お店 「かわばた」さんです
わが家からは車で20分くらい


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白木のカウンターでいただきました

まずは 白身魚の道明寺蒸しから


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むかごのしんじょうときのこの汁

おだしがとっても優しくて 体の中の疲れが抜けていくようです
それに 塗りのお椀もとっても素敵!


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先付け
10種類とても丁寧にお料理されていて
一口ひとくちを楽しませてくれます


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鶏とジャガイモ・ほうれん草の豆乳汁

まったりとコクがあって おいしいです

すると、突然夫が
「家でもこんな豆乳汁を作ってぇ~」なんて・・・
ふふ~んと聞き流して^^


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こちらは天ぷら

あららっ! 角皿に金継ぎがしてあります
歴史のある陶磁器だろうと・・・

器好きには 気になって堪りませんわ


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最後のデザートもとてもおいしい
お変わりをいただきたいくらい


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器好きと聞いてくださり
ごはんの時の味噌汁椀を この蒔絵のお椀で出してくださいました
豪華な菊模様 季節を感じますね

カウンターの棚の上には「江戸中期・・・・」と記された箱書きが目に入りました
お席に着いたときから気になっていたんです

おいしいお料理を堪能させていただいた後に
ちょこっとお声を掛けてみました

すると、料理長さんが骨董品が大好きと
その大切な箱を下ろして見せてくださいました

もう見事
江戸中期の陶工・絵師である 尾形乾山の作品
まぁ~一つひとつ丁寧に包まれ 季節がかわると
この器にお料理が盛られて いただけるんですよ

遠くに出かけなくても 地元でこんな素敵なお店との出会い
とてもリーズナブルで ほっこり・まったりと癒されました

「かわばた」さん
三田市西山2-1-13
電話:079-558-8737

お昼のランチされていますよ



[ 2015/10/24 09:00 ] くらし | TB(0) | CM(-)

朝の光

10月に入って 晴天続き
朝 リビングに光が入ってくると とても爽やかでいい気持ち

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カーテン越しの光


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壁写ったカーテンのデザイン

なんでもないことのようだけれど ぼんやりと眺めていると穏やかだわ^^


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緑が見えると お庭に誘われそうですネ ふふふ・・・



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毎日見ている好きな光景
ハナミズキがすっかり秋の色になりました・・・
[ 2015/10/23 00:00 ] くらし | TB(0) | CM(-)

すっかり大人になっちゃって^^

『 だいちゃ~ん お誕生日おめでとう~ 』

三歳になりましたよ^^

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すっかり大人になっちゃって ちょっぴり緊張しているのかしら?


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私がお庭に出るときはいつも一緒
静かに待っています

なにを見ているのでしょうね・・・



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そろそろかなぁ??


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夜の食後のひととき
息子が食事を終えて 食器を洗いに行くと
さぁ~遊ぼう って 目をキラキラ輝かせています

リビングから廊下を猛ダッシュ
だいちゃんの楽しい時間ね
うれしいお顔です



 家族になって
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2ヶ月で家族になったんですよ
なんてかわいい うふふ・・・

お耳はしっかりと立っているね


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2014年の1月
1歳3ヶ月


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2014年10月 2歳
息子の服を巻きつけてもらうのが大好き!


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2015年2月

私の体がとても辛かった頃
ベッドで休んでいるときは いつも傍でじぃ~と私を見つめていたり
ふふふ・・・お腹を見せてぐっすりと眠っていたり~~

ホントにいい子です
お客様が来られると どの方にもごあいさつをします
もう自分が主役になっちゃてね

だいちゃ~ん 毎日幸せね


(追記)   
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ケートリーター

息子のお友達から 素敵なプレゼントをいただきました

うれしいなぁ~
これでますますきれいにして お客様をお迎えしなくっちゃね

ありがとうネ
[ 2015/10/21 10:30 ] 愛犬 | TB(0) | CM(-)

秋の味覚

天高く・・・・
気持ちのいい青空です

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じぃ~っと見つめていたいくらい
雲ひとつない青空

心も晴れ晴れ


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はぁ~い 実りの秋ですね
柿が大きくなりました


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採って一日~二日置くと
甘味がまして 食べごろですね

私は歯ごたえのある柿が好きです^^



 夕食に
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思い出したように 「柿なます」が食べたくなりましたよ

白味噌は少量
柿が甘いので 調味料の甘さは控え目


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なかなか美味しい・・・

ほんのり甘酸っぱいのが 食をそそります
これからしばらくは頂けそうです^^
[ 2015/10/20 00:00 ] 旅行 | TB(0) | CM(-)

ふっわふわ^^

うふっ
はじけましたよぉ~~

はじめての経験なので うれしいわ

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これは「綿」なんですよ^^


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この蕾が膨らんで はじけると・・・


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中から・・・


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畑には まだお少し花が咲いています

白いお花には 白い綿が
赤いお花には 茶色の綿がつくのでしょうか・・・


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この綿をたくさん集めて
お布団にしていたのよね

わが家は数本だけですが
大量に植えなければ 座布団までもできないわ
そう思うと 資源って大切にしなければ・・・ネ
[ 2015/10/18 00:00 ] 農業 | TB(0) | CM(-)

ホトトギス

わが家の稲刈りはいよいよ中盤に入りました
ご近所より1ヶ月も遅い刈り取りなのに
乾燥に更に時間をかけているので なかなか進みません
息子はお米のことを大切に思い 自然乾燥に近いように ゆっくりと時間をかけているとか・・・

まぁ~お天気がとてもいいので助けられています

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ホトトギス


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たくさんの蕾をつけて なんとも不思議なお花です


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花言葉は 『永遠にあなたのもの』 『秘めた意志』 『永遠の若さ』だそうです

とても雅に見えるときと
お花が満開になると 花びらの斑点が
ちょっり不気味にも見えたりする・・・

折角きれいに咲いてくれているお花に
こんなことを言っては失礼ね (ゴメンチャイ)^^




[ 2015/10/16 11:20 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

おくら

朝晩肌寒くなってきました

毎日いただく分が取れて うれしい一品です

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不思議ね お花は大きくてきれい!
とっても存在感がありますね


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お花が終わると こうしてにょきにょきと出てくる
油断すると ビックリするくらい長く成長するのよ


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わが家のおくらは 出足は遅れていたけれど
今は快調!

ヘタをとって水洗いするだけで
お水にぬめりができる
このねばねばが身体にいいのよね
[ 2015/10/14 00:00 ] 農業 | TB(0) | CM(-)

珍しいお品

先日 旅のお土産と珍しいお品をいただきました

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すき昆布と私の大好きな車麩です

「すき昆布」は はじめての食材
昆布を茹でてから 細く切って乾燥させたものだそうです


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こちらは「打ち豆」
大豆を石臼でつぶし 乾燥させたもの

どれも寒い地方の伝統的な保存食です


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うふっ・・・ 
こちらは会津の最中
小豆がたっぷりでおいしいです


 お昼のおかずに

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早速に すき昆布を炊いてみました
厚揚げと小松菜を一緒に


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すき昆布の戻し汁も一緒に
いいお出しがでて とても美味しい

大皿に一杯だったのが たくさんいただきました

夜には息子のお客様
一緒に夕食をすることになり これは大変!
お昼のすき昆布がとても美味しかったのでもう一度作りました

これははじめて・・・って 大好評でしたよ
ごちそうさまでした
[ 2015/10/13 00:00 ] くらし | TB(0) | CM(-)

秋まつり

ワッショイ! ワッショイ!

朝早くから かわいい声が聞こえてきます

藍の里の秋祭りです (10月11)

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子ども達はお祭りが大好き
みんなとってもうれしそう

地域の子どもたちがどんどん少なくなって
おみこしを担ぐのも大変 

お父さんやお母さんも一緒になって担いだり
自動車に乗せたりしながら、地域全域を周ってくれます

わが家は地域の一番端っこなので 休憩中です


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だいちゃんもみなさんをお出迎え
一人ひとりにご挨拶してご機嫌です


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かわいいお神輿
これは酒樽を使って 手作りなんですよ

お昼までに地域を周って 神社に戻ります
神社ではお餅つきやおうどん、おにぎりなどなど 楽しいお店が並び
地域をあげて賑やかなひとときです



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フジバカマ


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ピンクが先に咲き始めました
このお花は 蕾の方がかわいいね^^
[ 2015/10/12 00:00 ] くらし | TB(0) | CM(-)

見ているだけ

きれいに秋色に輝いています

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こんなにきれいに しかも実がたくさん詰っているとうもろこし
今年は私たちの口には一粒も入らなかったんです

残念
そうなんです
収穫まじかでイノシシくんに全部食べられちゃいました


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唯一来年用の種
今年はこうして見ているだけ


 秋咲き

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プリンセスダイアナ

強剪定をしていたクレマ
新しい芽が出て 元気いっぱい!


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春と秋 二度楽しませてくれますね
このワインレッドが素敵

この「プリンセスダイアナ」
とっても元気なので 
お花が終わると引越しをします

来年は広いところでのびのびと咲いてくれますように・・・
[ 2015/10/11 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

稲刈り

わが家の稲刈り はじまりました (10月8日) 

今日か明日かとこの日を待っていました
朝からいいお天気です

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息子は 朝の6時ごろから朝食を済ませて
早々と機械の準備・・・

10時ごろ 露が落ちていよいよ刈り取りがはじまります
なんだかとってもうれしそう

私もだいちゃんと一緒にこの瞬間を見たくて・・・
お茶をもって田んぼまで~~


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お昼も田んぼの畦でおにぎりを食べて 休まずに一気に
3時のおやつを持っていったときには もう殆ど終わっていました

若いから力も強い
大きな籾の袋を軽々と持っています

夫は?
どことなく重そう・・・
もう応援団ですね


 稲霊  稲魂(いなだま)

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うれしいことに 今年も豊作の神様が降りて来てくださっています
稲霊  稲魂(いなだま)です

今年は真ん中あたりで見つけました
これは 自然栽培でしかつかない菌だそうです


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農薬や科学肥料を使わずに 栽培しているご褒美ですね


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畦もすっかり秋ですね

これからしばらくは取り入れ作業が続きます
お天気が続きますように・・・
[ 2015/10/09 00:00 ] 農業 | TB(0) | CM(-)

満開♪

またまた登場です

今が真っ盛り!
見事に咲いているので ご紹介したくって^^

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なんて可憐なんでしょう・・・


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ほぉ~ら
たくさんに咲いているでしょう


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横姿も^^


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何度見ても清楚で可憐
長く楽しませてくれて ありがとうネ
[ 2015/10/07 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

お久しぶり♪

しばらくご無沙汰だったお友達二人が
久しぶりに訪ねてくれた

もう20年も前でしょうか
ある講座がきっかけで・・・

出会いって不思議ね

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こんな素敵なお花 (プリザーブドフラワー)をいただきました

市内のバラ園で栽培しているバラを・・・


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やさしい色使いでとっても素敵!


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場所を変えてみました

こちらが定位置になるかしら^^


ときどきお電話をいただいて おしゃべりをしたり
私の体を心配してくださったり・・・

久しぶりだったので みなさんはどうしていたのかしら・・・って
お伺いをしなければと思っていたのに
気がついたら自分のことばかりしゃべっていたりして~~

あぁ~あ 私の悪い癖
直さなくっちゃね

この日は なんだか別のスイッチが入ったみたいで
全然普通!
それに大きな声で笑ったりして 時間があっという間に過ぎてしまいました

楽しい時間をありがとうネ



 今日のおやつ

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白小豆が残っていたので スコーンに練りこみました
小豆だけいただくと甘いのに こちらはほんのりとした甘さ

ふふふ・・・やさしくていいわ♪


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今日は丸い型で抜いて見ました


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こちらは渋皮煮のシロップを塗って
ちょこっと甘味を濃く仕上げてみました

一つつまみ またまたおつまみして
あぁ~あ これじゃ体重が増えるはず
[ 2015/10/06 00:00 ] くらし | TB(0) | CM(-)

秋の深まり!

朝晩肌寒くなってきた

日中と夜の寒暖の差がでてくると
木々の紅葉がはじまる

今日はこんなのを見つけました 

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はなみずき

お陽さまがあたるところは 早くも紅葉しています


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この夏は暑かったからでしょうか
葉っぱが痛んで・・・

でも きれいに輝いているわ


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ヒメシャラ

こちらは西側


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木の種類によって
色が違うのかしら?

やさしいピンク色^^
これも 日毎に変化していくでしょうね



あと三日もすれば
最後の抗がん剤治療を受けます
はじめは長い道のり・・・って思っていましたが
過ぎてみれば半年はあっという間

治療前の1週間から10日はとても体調がいいんです
そんなこともあって
夫の薪作りの手伝いをしました

これまでは何も言わずに一人でしていたようですが
せめて 機械のレバーを押すくらいは出きるわ・・・って

まぁ~はかどること
「どう? 私が出てくると仕事が早いね・・・」なんて
大きなことを言ったりして♪

たくさん薪が割れたので 薪積みまで頑張っちゃて
これはやっぱり堪えましたね^^
でも こんなことができるようになってうれしいです
[ 2015/10/04 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)

枝豆

初物でぇ~す

黒豆と白豆の枝豆
雨の中を息子が取って来てくれました

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休憩していた母は 俄然元気
「掃除して 茹でるわ!」


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まだまだ小粒のようですが
甘~い  うま~い


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小さいといっても
ぜんぜん大丈夫

きれいに輝いているわ^^


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こちらは茹でたお豆のさやごと
醤油麹で煎り付けて・・・

これも なかなか美味でございます
お酒がすすむんですよ



 夕食

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黒豆入りの五目そぼろ

突然に枝豆が登場したのでかぶってしまったけれど・・・

冷凍庫に黒豆の茹でたのがあったので
たっぷりお豆を食べようと・・・

根菜類をいれて味噌味に仕上げました


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黒豆・蓮根・牛蒡・にんじん・大根・干し椎茸・豚ミンチ・ピーマン
味噌・醤油・みりん

ごはんにのせて 丼にしてもいけるわ
ごはんがすすんで なかなかいけていますよ^^

[ 2015/10/02 10:00 ] 農業 | TB(0) | CM(-)

藍の花

10月に入りました
月日が経つのは ますます早く感じるこのごろです

わが家のお庭にも 遅ればせながら活気が???

ようやくお花が咲き始めたので 夫は喜んでいます
これは藍染に使う「藍」の花です

今年は私の体調のせいで いろんなことが後回しになった

4月はじめに種まきをして 7月には青葉が大きくなって
染色に使えたりする
そんな時期がすっかりとずれてしまったけれど お花が咲き始めたのはうれしいこと

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藍の花

ほらほら お花がまだ白いでしょう


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「あなたは 僕が植えた花は写真を撮ってくれないの??」なんて
何回も聞かされちゃって


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ようやくうすいピンク色になりはじめている


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虫さんもご馳走を見つけたのでしょうね


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藍の里は 藍染の「藍」から名前の由来があると以前伺ったことがあります
お仕事を退職した直後は いろんなことに挑戦したくて
藍の花を植えて 生葉の染色も楽しんだり・・・

そんなこともあったけれど
今回は夫が植えたくて・・・
今年は種を撮るだけに終わりそうだけれど
かわいいお花を楽しませてくれています


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こちらは雑草のタデ
そこかしこに顔を出しています

このお花も 一輪花瓶にいれると 風情があっていいのよね♪
[ 2015/10/01 00:00 ] ガーデニング | TB(0) | CM(-)