FC2ブログ

ぴあ がるてん

夫婦で庭づくり

初めての挑戦

朝早くに勝手口を出ると 0℃です

さすがに よく冷えています 


ところで

大層に言うことでもないけれど

常々作りたいと思っていました

ところが 生地から作るのが億劫で 後回しにしていたのです


191122キッシュ

八ヶ岳で 娘夫婦といただいた モーニング

とってもおしゃれでおいしかった

帰ったら絶対に作ろう・・・と 心に温めていたのです

と言っても 初めてなので

生地は冷凍パイ

これを使うと めっちゃ簡単

ふふふ・・・ それなりに出来ているでしょう


ちょこっと手間かけるだけで なんだかうれしくなって

素敵な朝食になりそうです


スポンサーサイト



[ 2019/12/12 07:15 ] 料理 | TB(0) | CM(-)

久しぶりに

朝晩冷え込んできたので 干し大根には最適の季節

さぁ~ 今日は「ぱりぱり大根」をつくろう・・・って

思い立ったらなんだかうれしくなって ちょっぴりテンションがあがりました^^


191106大根 (2)

いいお天気で ほどよい風が 干し大根には最適





191106大根 (1)

お庭で こんな光景を見ていると

わが家の秋の風物詩・・・なんちゃってね





191110パリパリ大根 (2)

一日~2日干すと 大根は小さくなります

それを 調味料を合わせて 5分ほど煮ます

そして 大根と煮汁に分けてそれぞれを冷ます

冷めたら残りの煮汁にあわせて完成です

ぱりぱりと とてもいい食感

息子の大好物です


[ 2019/11/14 08:00 ] 料理 | TB(0) | CM(-)

お料理が楽しい~

今日は何が食べたい・・・

この言葉は夫からよく聞いた言葉

最近は さくらが使うようになっている

ふふふ・・・ 大したものが作れるわけじゃないけれど
お料理が楽しいわ~

180309お稲荷さん (2)

今日はお稲荷さん

急に食べたくなったの~

具材は 牛蒡・パプリカ・スナップエンドウ・ゴマ
冷蔵庫にあるもので・・・

16個も出来ちゃったわ~

いつも遅い長男にも食べさせたいと思っていたのに
残ったのが1個だけ

大きなねずみさんが いるのでしょうね(笑)



 常備菜に

180309ひじき

大豆を茹でたので 豆ひじきにしました

当たり前だけれど 毎日三食作るので
一品でも 作り置きのお惣菜があると助かるわ~


今日は 陽射しも暖かい
夫も息子も それぞれの仕事をしている

さくらも ちょこっとお庭の草引きをはじめた
傍に だいちゃんが一緒についてくれ
おかあちゃんが動くところについて来る

 だいちゃん~
お陽さま 気持ちがいいねぇ~
[ 2018/03/14 06:50 ] 料理 | TB(0) | CM(-)

嵌っています^^

お家に帰ってくると
しばらく留守にしていた分 お料理するのがとっても楽しい~

今日は何が食べたい・・・ってね


180203ぶりとねぎの串焼き
ぶりと葱の照り焼き

これは 病室で見た料理番組のメニュー

ぶりと太葱を串刺しし 醤油・みりん・砂糖のタレをかける

お魚の苦手なさくらはもちろん 家族にも大好評

その後は 串刺しにせず そのままフライパンで・・・
とっても簡単で おいしいよ~

[ 2018/03/07 08:00 ] 料理 | TB(0) | CM(-)

爽やかな一品

先日 布遊びの師匠さんちへお伺いした時に
ごちそうになったそうめん

とってもおいしかったので 早速まねっこして作りました

170810そうめん

材料: そうめん・長いも・おくら・ゴウヤときうりのピクルス・豚ヘレの生姜醤油漬け・トマト

この日はポン酢でいただきました

さっぱりして 美味しい~




170805 そうめん

こちらは ご馳走になったおそうめんです

豚ヘレの生姜醤油漬けもトッピングして ゴマダレでいただきました

ピクルスも豚ヘレもとってもおいしかったので
早速帰りに材料を調達
夜の内に仕込んで 翌昼にお披露目^^

暑い時に さっぱりして 元気のでる一品でした




 指定席

180808指定席 (1)

だいちゃんは 食事が済むと
いつも指定席に座ります

はじめは 静かにしているけれど




180808指定席 (2)

しばらくすると

みんなが 食事をしている方が気になるようで・・・
 お母ちゃん~ おいしいですか~
[ 2017/08/15 06:00 ] 料理 | TB(0) | CM(-)